Cara mengetahui makanan yang mengandung boraks

Banyak cara yang dilakukan oleh pedagang-pedagang nakal agar dapat memperoleh keuntungan lebih, demi memperoleh keuntungan lebih tidak sedikit pedagang-pedagang nakal mencampurkan dagangan / makan-makanan yang dijualnya dengan boraks bermaksud agar makanan bisa bertahan lama (awet) atau kenyal. Boraks jika dikonsumsi terus menerus / dengan dosis yang tinggi dapat mengganggu kesehatan seperti kanker, gangguan ginjal, jantung dll. Oleh karena itu masyarakat harus lebih waspada mengingat semakin banyaknya pedagang-pedagang nakal saat ini.

Uji makanan yang mengandung Boraks

Ada cara yang unik untuk menguji ada atau tidaknya kandungan boraks pada makanan, ternyata cara ini sangat mudah dilakukan. Jika anda ingin menghindari makan makanan yang mengandung boraks silahkan terapkan tips berikut ini :

Persiapkan alat / bahan-bahan berikut ini

Alat

• cawan petri
• sendok plastik
• kantong plastik putih
• pipet tetes
• alat penumbuk
• kain putih
• pisau
• spidol

Bahan

• kunyit
• boraks
• air
• bakso
• mie kuning (basah)
• kerupuk
• tahu putih
• tahu kuning (sudah masak)
• kripik

Langkah Kerja

1. Kupas kunyit kemudian haluskan dan beri dengan sedikit air. Bungkuslah kunyit tersebut dengan kain berwarna putih, kemudian diperas untuk memperoleh air kunyit.
2. Buatlah larutan boraks dengan cara memasukkan sedikit boraks kedalam beberapa sendok teh air (seuai dengan kebutuhan).
3. Campurkanlah lima tetes larutan kunyit dengan lima tetes larutan boraks. Kemudian aduk kedua larutan hinga rata dan berwarna merah kecoklatan. Larutan merah kecoklatan itu dapat dijadikan indikator adanya kandungan boraks dalam bahan makanan.
4. Tumbuklah contoh makanan yang akan di uji hingga halus, dan letakkan dalam cawan petri. Usahakan masing-masing bahan makanan tidak saling bercampur satu sama lain.
5. Dengan menggunakan pipet, teteskanlah air kunyit ke atas contoh bahan makanan yang telah dihaluskan tadi. Amati dan catat perubahan yang terjadi.

Hasil yang Diperoleh

Dari kegiatan tersebut di atas didapatkan hasil:

Kegiatan diatas dapat membantu anda untuk mengetahui makanan yang mengandung dan tidak mengandung boraks.

Sekian postingan ini yang berjudul Cara mengetahui makanan yang mengandung boraks, semoga bermanfaat.

SMS